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秋といえば!! ホックホク栗ごはん♪
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秋といえば!! ホックホク栗ごはん♪-レシピのメイン写真

秋といえば!! ホックホク栗ごはん♪

tkek
tkek @cook_40080402

初挑戦!!生栗から作った栗ご飯!
栗の下ごしらえは思ったよりとっても簡単でした。
このレシピの生い立ち
買った時に栗の入っていた袋に付いていたレシピを参考にしてみました。

初挑戦!!生栗から作った栗ご飯!
栗の下ごしらえは思ったよりとっても簡単でした。
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買った時に栗の入っていた袋に付いていたレシピを参考にしてみました。

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tkek
tkek @cook_40080402

初挑戦!!生栗から作った栗ご飯!
栗の下ごしらえは思ったよりとっても簡単でした。
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買った時に栗の入っていた袋に付いていたレシピを参考にしてみました。

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材料

5~6人分
  • 生栗 適量(25ヶ前後)
  • 米 2合
  • ●水 米と同量
  • ●酒 大さじ1
  • ●醤油 小さじ1
  • ●こんぶ 5×5cn位
  • ●塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯で2~3分ほど茹でる。
    栗が持てる程度まで冷ます。(お湯に付け置いた状態で)

    • 秋といえば!! ホックホク栗ごはん♪作り方1写真
  2. 2

    包丁を使って、栗の皮をむく。渋皮も綺麗に除く。
    栗は食べやすい大きさにする。

  3. 3

    といだ米と調味料●をかまに入れる。
    その上に栗をのせて、いつも通りに炊く。

コツ・ポイント

栗のあったかいうちの方が、皮むきしやすかったです。

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tkek
tkek @cook_40080402
2007/10/04 04:56に公開
おいしいものをたくさん作れる様に日々勉強です。おいしいものをいろいろ食べて、Myレシピを増やせる様に頑張ります!!
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このレシピのキーワード

ご飯 生栗 酒 コンブ 米

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