大根はいちょう切りにする。
にんじんは半月切りにする。

鍋に水、豆乳、だしの素を入れ火にかける。
大根、にんじん、塩を加える。

沸騰したらキムチを加える。
再び沸騰し始めたら、味噌、しょうゆを加える。
10分くらい煮込んで出来上がり。