亜麻仁の豆乳全粒粉パン

eigokobo @cook_40021426
体にいい油、オメガ3がふんだんに摂れる!牛乳もバターも使わない、ヴィーガンなパン♪亜麻仁粉がバターの代わり。亜麻仁(flaxseed)のプチプチした食感がいいね~。どっしり腹持ちのよいパンです
このレシピの生い立ち
亜麻仁粉がバターやマーガリンの代わりになると知り、それならば試してみよう!とヴィーガンパンに挑戦★ネットで探しても全く見つからなかったので、自分なりに普通のパンのレシピを改良して作ってみたら、おいしくできた♪
亜麻仁の豆乳全粒粉パン
体にいい油、オメガ3がふんだんに摂れる!牛乳もバターも使わない、ヴィーガンなパン♪亜麻仁粉がバターの代わり。亜麻仁(flaxseed)のプチプチした食感がいいね~。どっしり腹持ちのよいパンです
このレシピの生い立ち
亜麻仁粉がバターやマーガリンの代わりになると知り、それならば試してみよう!とヴィーガンパンに挑戦★ネットで探しても全く見つからなかったので、自分なりに普通のパンのレシピを改良して作ってみたら、おいしくできた♪
作り方
- 1
●以外の材料を全てHBに入れ、イーストはイースト入れへ、亜麻仁はナッツ入れへ入れる。スイッチを押す。(食パンサイクル)
- 2
あとは、出来上がるの待つだけ★
- 3
◇スライスしてそのまま食べてもおいしい。◇マカデミアナッツオイルをつけて食べてもおいしい◇粒マスタード+スライストマトもナイスマッチ♪
コツ・ポイント
ナッツ入れがHBについてない時は、亜麻仁はそのままほかの材料と一緒に入れてOK。亜麻仁がない時は、亜麻仁粉でもしっかり亜麻仁のあじがするので、省いてもOK。豆乳は同じ分量の牛乳に代えてOK。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22632527