やりイカは腹を処理します。
なるべく細～く切って下さい。
ピーマンも細切りにします。

フライパンに油をなじませ、イカ・ピーマンを同時に入れ、イカは白く、ピーマンはしんなりしたら塩こしょうをして調味料を加え、全体に混ざったら出来上がりです♪

エンペラは一番上に飾り付けしました。

お好みで一味や七味をかけて下さい。