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鶏とセロリトマト炒め
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鶏とセロリトマト炒め-レシピのメイン写真

鶏とセロリトマト炒め

YAN☆YAN
YAN☆YAN @cook_40132131

切って炒めるだけ!調味料はコンソメのみ!凄く簡単です♪ハーブ入りのコンソメで作ったり~
このレシピの生い立ち
「味の素 KK コンソメ」クックモニター当選して作りましたがコンテストに間に合わず、お家で美味しく何十回もいただきました・・・

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鶏とセロリトマト炒め

YAN☆YAN
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切って炒めるだけ!調味料はコンソメのみ!凄く簡単です♪ハーブ入りのコンソメで作ったり~
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材料

4人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • セロリ 2本
  • トマト 1~2個
  • ☆味の素 KK コンソメ 大1+1/2
  • ☆塩胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    鶏モモを一口大に、セロリは筋を取ってそぎ切り、トマトは櫛形に切ります

  2. 2

    臭いが気になる場合、鶏モモは熱湯にくぐらせて冷水にとるといいらしいです

  3. 3

    ちゃーっと炒めて☆で調味し、トマトを入れて軽く火が通ったら出来あがり

コツ・ポイント

コンソメスティック2本だと少し濃かったので、1+1/2にしました

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YAN☆YAN
YAN☆YAN @cook_40132131
2012/01/10 16:58に公開
暴れん娘が3歳になりました。今日も家中ゴシゴシ後始末。暴れん娘と、仲の悪い夫と楽しく大変に過ごしています。毎日ご飯を褒めてくれるので、頑張らなくては。
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このレシピのキーワード

炒めもの セロリ トマト 鶏もも肉

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