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かんたんシューマイ
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かんたんシューマイ-レシピのメイン写真

かんたんシューマイ

ワイルドライス
ワイルドライス @cook_40027992

これからの季節、ほっこり暖かいのがたべたくなりますよね。
思ったよりかんたんに
おいしくできますので
試してみて下さい。
おもてなしにもいいですよ。
このレシピの生い立ち
ン十年前のレシピを少しアレンジしました。
簡単で見栄えがするのでお客様の時にもいいし、多めに作って
冷凍したりします。  アレンジでたけのこみじんにして入れても、
れんこん、えびなどもいいかも。

これからの季節、ほっこり暖かいのがたべたくなりますよね。
思ったよりかんたんに
おいしくできますので
試してみて下さい。
おもてなしにもいいですよ。
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簡単で見栄えがするのでお客様の時にもいいし、多めに作って
冷凍したりします。  アレンジでたけのこみじんにして入れても、
れんこん、えびなどもいいかも。

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ワイルドライス
ワイルドライス @cook_40027992

これからの季節、ほっこり暖かいのがたべたくなりますよね。
思ったよりかんたんに
おいしくできますので
試してみて下さい。
おもてなしにもいいですよ。
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ン十年前のレシピを少しアレンジしました。
簡単で見栄えがするのでお客様の時にもいいし、多めに作って
冷凍したりします。  アレンジでたけのこみじんにして入れても、
れんこん、えびなどもいいかも。

これからの季節、ほっこり暖かいのがたべたくなりますよね。
思ったよりかんたんに
おいしくできますので
試してみて下さい。
おもてなしにもいいですよ。
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材料

15~20個分
  • 豚ミンチ 300g
  • たまねぎ みじん 1/2個分
  • シューマイの皮 1袋
  • ショウガみじん 適量
  • ★片栗粉 大4
  • ★スープ・酒 各大2
  • ★しょうゆ 大1.5
  • ★さとう 大1/2
  • ★塩 小1弱
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作り方

  1. 1

    ミンチ、玉ねぎみじん、しょうがみじん、片栗を混ぜる、調味料をくわえてよく混ぜる。 15~20個に分ける。

  2. 2

    シューマイの皮を3mmくらいの幅に細く切ってばらしておく。
    ミンチだねのまわりにまぶすようにつける。

  3. 3

    蒸し器にクッキングシートか白菜かキャベツを敷き、その上にシューマイを並べて13分から15分蒸す。

コツ・ポイント

皮をまわりにつけるだけなので普通のやり方より手早く簡単です。

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ワイルドライス
ワイルドライス @cook_40027992
2007/10/12 09:20に公開
専業主婦でだらだらと時間を過ごしているのですが、唯一お料理だけは大好きです。
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このレシピのキーワード

片栗粉 豚ひき肉 酒 玉ねぎ しょうが

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