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残り物でサッと作ろう☆にら卵丼
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残り物でサッと作ろう☆にら卵丼-レシピのメイン写真

残り物でサッと作ろう☆にら卵丼

うっきうき
うっきうき @cook_96330350

残り物で簡単どんぶり♪焼肉のタレで一味加えますよ~☆
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残り物で、サッと作りたくって!!

残り物で簡単どんぶり♪焼肉のタレで一味加えますよ~☆
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残り物で、サッと作りたくって!!

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うっきうき
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材料

2人分
  • にら 1/2束
  • たまねぎ 1/4個
  • カツ天(平天でも) 1/2枚
  • バター 10gくらい
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • 塩・黒こしょう 少々
  • 卵 2個
  • ごはん 2杯分
  • 焼肉のたれ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    にらは、2cmくらいに、たまねぎ・角天は小さく角切る。

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、1の材料を炒める。やわらかくなったら、しょうゆを加え、塩こしょうで味を整える。
    卵を溶いていれ、固くなり過ぎないようにとじる。

  3. 3

    ご飯を丼鉢に盛り、焼肉のたれをかける。その上から、にら卵をのせる。あれば刻みのりをちらす。

コツ・ポイント

カツ天の代わりに、豚肉やソーセージでもOK!!
野菜もあるものを、ガンガンいれちゃおう♪

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うっきうき
うっきうき @cook_96330350
2007/08/18 14:46に公開
料理大好き☆ヘルシー&おいしい料理を心がけ日々がんばってます!いろんな新メニューを取り入れながら、もっと楽しみたいな☆
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このレシピのキーワード

たまご丼 ニラ バター 卵 玉ねぎ ご飯

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