ごはんがもりもり♪栄養満点ふりかけ

Name: ごはんがもりもり♪栄養満点ふりかけ
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: しらす干し ２０ｇ; 桜えび １０ｇ; 大根葉 １/４本分; 青のり 大さじ２; 黒ごま 大さじ２; かつお節 １パック（３ｇ入り）; 醤油 大さじ１/２; みりん 大さじ１/２

もこりこ @cook_40034795

ごはんのお供に！！
薄味なのでもりもり食べれます♪
このレシピの生い立ち
しらすや乾物が少しづつ余っていたので、ふりかけにしてみました。

ごはんがもりもり♪栄養満点ふりかけ

もこりこ @cook_40034795

ごはんのお供に！！
薄味なのでもりもり食べれます♪
このレシピの生い立ち
しらすや乾物が少しづつ余っていたので、ふりかけにしてみました。

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材料

作りやすい分量

しらす干し２０ｇ
桜えび１０ｇ
大根葉１/４本分
青のり大さじ２
黒ごま大さじ２
かつお節１パック（３ｇ入り）
醤油大さじ１/２
みりん大さじ１/２

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作り方

1
大根葉は細かく刻んで茹でておきます。
2
フライパンに大根葉・しらす・桜えびを入れ弱火で乾煎りしていきます。
3
水分がとんだら、青海苔・黒ごまも加え、醤油とみりんを合わせたものをまわし入れ、パラパラになるまでよく炒っていきます。仕上げにかつお節を加えてできあがり！

コツ・ポイント

水分をよくとばすことです！

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つくれぽ

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もこりこ @cook_40034795

2007/12/14 06:39に公開

★家族★ウチご飯＆あんこ大好きの主人和食とパンが大好きなわたし洋食＆バレーボール＆漫画大好きな長女（高2）和食＆可愛いもの＆お菓子作りが大好きな次女(中2）Mダックス（♂1５歳）が15年9月に天国へ（；へ；）★ウチご飯モットー★安全＊おいしい＊バランス良く＊（´▼｀）日記のお返事は直接キッチンへお邪魔してます♪★おっちょこちょいの会★№３３です

このレシピのキーワード

ふりかけご飯しらす大根の葉サクラエビかつお節

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