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ガスパッチョ～ポルトガル風～
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ガスパッチョ～ポルトガル風～-レシピのメイン写真

ガスパッチョ～ポルトガル風～

ゆるっとmascle
ゆるっとmascle @cook_58107938

ポルトガルの小さな街で食べたアンテレージョ風ガスパッチョ　スペインのとはまた違ったシンプルな味わいです
このレシピの生い立ち
ポルトガルで食べた思い出の味です

ポルトガルの小さな街で食べたアンテレージョ風ガスパッチョ　スペインのとはまた違ったシンプルな味わいです
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ガスパッチョ～ポルトガル風～

ゆるっとmascle
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ポルトガルの小さな街で食べたアンテレージョ風ガスパッチョ　スペインのとはまた違ったシンプルな味わいです
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材料

約3人分
  • トマト 半分
  • たまねぎ 4分の1個
  • 水 250cc
  • おいしい塩 小匙１
  • ピーマン 適宜
  • パプリカ 適宜
  • セロリ 適宜
  • レモン汁 少々
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作り方

  1. 1

    すべての野菜を1センチ角程度にカットして塩と水を加えます

    • ガスパッチョ～ポルトガル風～作り方1写真
  2. 2

    冷蔵庫で数時間以上置いて味を馴染ませて出来上がり　直前にレモン汁をお好みで

コツ・ポイント

スペイン風と一緒で作りたてはそれぞれの味がとんがっていておいしくないです　できれば半日は置きたいかな

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ゆるっとmascle
ゆるっとmascle @cook_58107938
2011/05/30 02:40に公開
筋トレ嫌いの筋肉LOVEです　
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このレシピのキーワード

ガスパチョ セロリ トマト パプリカ ピーマン 玉ねぎ

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