簡単◆かぼちゃのパウンドケーキ(HM)
2015/9/20
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オーブンを180度に余熱。
型に紙を敷いておく。
かぼちゃを一口大に切り、皮をむき、レンジ(600W)で6分程加熱。
②をビニール袋に入れ、麺棒で潰しペースト状にする。そこに牛乳を入れよく混ぜボールにうつし冷ます。
③に砂糖・卵を加えよく混ぜ、ホットケーキミックスを加え粉っぽさが無くなるまでよく混ぜる。
型に④を入れ気泡を抜き、オーブンで25~30分焼き、荒熱が取れたら型から外す。
かぼちゃの甘さで、砂糖の量を調節する。
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