ブリのガーリック風味☆照り焼き

ぱんこ625 @y625
魚嫌いの旦那サマもペロッと間食♪にんにく醤油を使った美味しい照り焼きデス^ー^
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の常備調味料、万能☆にんにく醤油でちゃちゃっと作りました♪
ブリのガーリック風味☆照り焼き
魚嫌いの旦那サマもペロッと間食♪にんにく醤油を使った美味しい照り焼きデス^ー^
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の常備調味料、万能☆にんにく醤油でちゃちゃっと作りました♪
作り方
- 1
ブリは塩を両面に振って、20分位おいてから出てきた水分をふく。
さらに塩こしょうして、薄力粉をまぶす。 - 2
フライパンにサラダ油を熱して、ブリを焼く。
1度返して、良い焼き色が付いたら余分な油をふき取る。 - 3
酒を回し入れてアルコールが飛んだら、みりん、にんにく醤油の順に入れる。
軽くからめたらお皿に盛る。 - 4
コツ・ポイント
ほんのり香るにんにくがとても食欲をそそります☆と~ってもご飯の進むブリ照りデス!
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