ブリのガーリック風味☆照り焼き

ぱんこ625
ぱんこ625 @y625
神奈川県

魚嫌いの旦那サマもペロッと間食♪にんにく醤油を使った美味しい照り焼きデス^ー^

このレシピの生い立ち
冷蔵庫の常備調味料、万能☆にんにく醤油でちゃちゃっと作りました♪

ブリのガーリック風味☆照り焼き

魚嫌いの旦那サマもペロッと間食♪にんにく醤油を使った美味しい照り焼きデス^ー^

このレシピの生い立ち
冷蔵庫の常備調味料、万能☆にんにく醤油でちゃちゃっと作りました♪

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材料

  1. ブリ切り身 2切れ
  2. 塩こしょう 少々
  3. 薄力粉 適量
  4. ●酒 大さじ2
  5. ●みりん 大さじ2
  6. ●万能☆にんにく醤油          レシピID:22638434 大さじ2
  7. サラダ油 大さじ2

作り方

  1. 1

    ブリは塩を両面に振って、20分位おいてから出てきた水分をふく。
    さらに塩こしょうして、薄力粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱して、ブリを焼く。
    1度返して、良い焼き色が付いたら余分な油をふき取る。

  3. 3

    酒を回し入れてアルコールが飛んだら、みりん、にんにく醤油の順に入れる。
    軽くからめたらお皿に盛る。

  4. 4

コツ・ポイント

ほんのり香るにんにくがとても食欲をそそります☆と~ってもご飯の進むブリ照りデス!

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ぱんこ625
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2015年からパン屋になりました876BAKERYhttp://panraku.exblog.jp/
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