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りんごジャム☆彡
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りんごジャム☆彡-レシピのメイン写真

りんごジャム☆彡

ぱんこ625
ぱんこ625 @y625
神奈川県

甘酸っぱくてとっても美味しい大好きなジャムです♪
12'10'23 100人話題入りに感謝です☆彡

このレシピの生い立ち
ふさふさの食感のりんごに当たってしまいショック( ̄▽ ̄;)!!
でも、ジャムにしたらとっても美味しく変身~☆彡

甘酸っぱくてとっても美味しい大好きなジャムです♪
12'10'23 100人話題入りに感謝です☆彡

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でも、ジャムにしたらとっても美味しく変身~☆彡

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ぱんこ625
ぱんこ625 @y625
神奈川県

甘酸っぱくてとっても美味しい大好きなジャムです♪
12'10'23 100人話題入りに感謝です☆彡

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でも、ジャムにしたらとっても美味しく変身~☆彡

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材料

  • りんご※ 2個
  • 砂糖(キビ砂糖など) りんごの正味の重量の30%
  • レモン汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    りんごは芯と皮を取って、いちょう切りにする。
    重量を量り、その重量の30%の砂糖を用意しておく。

    • りんごジャム☆彡作り方1写真
  2. 2

    鍋にりんごと砂糖を入れて、しばらく置く。
    (時間が無ければ、省いてもOKデス☆彡)

    • りんごジャム☆彡作り方2写真
  3. 3

    しばらく置くと砂糖が溶けて、りんごからも水分が出てくる。

    • りんごジャム☆彡作り方3写真
  4. 4

    レモン汁も入れて火にかける。
    木べらで混ぜながら煮る。
    (お好みでりんごを潰しながら煮る)

  5. 5

    お好みの固さになったら、煮沸消毒した瓶に入れて保存♪
    ヨーグルト、パン、アイス、ホットケーキetc色々使ってネ^^

  6. 6

    皮を入れると、こんなに綺麗な色になります♪
    お好みで~^^*

    • りんごジャム☆彡作り方6写真
  7. 7

    パン生地に巻き込んでも美味しい(*/∇\*)

    『ジャムロール☆彡』
    レシピID:22633998

    • りんごジャム☆彡作り方7写真

コツ・ポイント

※りんごは酸味のある紅玉などがオススメ~♪
仕上げにフードプロセッサーなどにかけて、滑らかにしても◎♪

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ぱんこ625
ぱんこ625 @y625
2009/09/27 22:26に公開
神奈川県
2015年パン屋OPENhttp://panraku.exblog.jp/
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このレシピのキーワード

りんご たかきび

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