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かぼちゃご飯♪
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かぼちゃご飯♪-レシピのメイン写真

かぼちゃご飯♪

ぱんこ625
ぱんこ625 @y625
神奈川県

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材料

  • かぼちゃ 1/8カット
  • 米 4合
  • 水 4カップ+α
  • ●塩 小さじ2
  • ●酒 大さじ1
  • ●みりん 小さじ1
  • ●昆布茶 小さじ1
  • 黒ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    お米を洗って釜に入れる。
    水を入れる。水については2を参照して下さい→

  2. 2

    水の分量はお米と同量より増やして下さい。(今回は+100cc)
    生のかぼちゃだと水分を吸ってしまう様な感じデス。。

  3. 3

    釜に●の調味料を入れて混ぜる。
    かぼちゃを小さく切って(写真は大きすぎました)お米の上に散らして入れる。

    • かぼちゃご飯♪作り方3写真
  4. 4

    炊けたらお茶碗に盛って、黒ゴマを散らす。

コツ・ポイント

水の分量が曖昧でスイマセン。。かぼちゃの水分量によっても違う様です☆

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ぱんこ625
ぱんこ625 @y625
2008/10/02 07:00に公開
神奈川県
2015年パン屋OPENhttp://panraku.exblog.jp/
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このレシピのキーワード

ご飯 こぶ茶 かぼちゃ 酒 米

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