かぼちゃご飯♪

ぱんこ625
ぱんこ625 @y625
神奈川県

栗ご飯があるなら、かぼちゃご飯も♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃ好きなので♪

かぼちゃご飯♪

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材料

  1. かぼちゃ 1/8カット
  2. 4合
  3. 4カップ+α
  4. ●塩 小さじ2
  5. ●酒 大さじ1
  6. ●みりん 小さじ1
  7. 昆布 小さじ1
  8. 黒ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    お米を洗って釜に入れる。
    水を入れる。水については2を参照して下さい→

  2. 2

    水の分量はお米と同量より増やして下さい。(今回は+100cc)
    生のかぼちゃだと水分を吸ってしまう様な感じデス。。

  3. 3

    釜に●の調味料を入れて混ぜる。
    かぼちゃを小さく切って(写真は大きすぎました)お米の上に散らして入れる。

  4. 4

    炊けたらお茶碗に盛って、黒ゴマを散らす。

コツ・ポイント

水の分量が曖昧でスイマセン。。かぼちゃの水分量によっても違う様です☆

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ぱんこ625
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2015年からパン屋になりました876BAKERYhttp://panraku.exblog.jp/
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