アボカドは種を取り１０切れくらいにカットする。

プロセスチーズは縦半分にカット。

生ハムの上に、アボカド、チーズ、フライドガーリックをのせる。今回は、生ハム切り落としを使用。

くるくるっと巻いていく。

クラッカーの上にのせて、クレイジーソルトを振りかける。

イタリアンパセリの飾りで乗せて出来上がり♪

こんな乗せ方でも可愛いかも♪
生ハムを半分に折ってくるくると巻いてバラの形にしてみました。

今回のチーズは十勝のスマートチーズを使用。
濃厚で、ほろほろした食感で美味しいです。