☆Ｃｈｅｅｚｙ☆エンチラーダ☆☆
CoffeeCoco @cook_40025316
ブランチに大満足なちージーメキシカンはいかがですか？？＞＜♪間違いない！く美味しいです（爆♪
ソースも具もパパっと作れます。是非一度♪
このレシピの生い立ち
トルティーヤでエンチラーダ。大好きな料理です♪
☆Ｃｈｅｅｚｙ☆エンチラーダ☆☆
ブランチに大満足なちージーメキシカンはいかがですか？？＞＜♪間違いない！く美味しいです（爆♪
ソースも具もパパっと作れます。是非一度♪
このレシピの生い立ち
トルティーヤでエンチラーダ。大好きな料理です♪
作り方
- 1
☆具を作ります☆ 油を大１ほどフライパンにひき、あら微塵にした玉ねぎを加えひき肉も加えよくいためます。あら微塵にしたトマト、コーン、豆も加え塩コショウで味付けをしておきます。
-
- 2
☆ソースを作ります☆
油を大１ほどひきそこへ小麦粉、スパイス類、トマト缶を入れます。水１００ｃｃと塩少々も加え１０分ほど煮詰めます。 -
- 3
耐熱皿に薄くバターをしてソースを少量載せます。
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- 4
トルティーヤ一枚にソースを少々、具の1/3を乗せます。
-
- 5
チーズをた～っぷりのせます。
-
- 6
くるくるっと巻いて３の皿に載せます。
-
- 7
上にソースをたっぷりのせ、皿にチーズを重ね、お好みで粉チーズをふったりガーリックパウダーふりかけても美味しいよん♪
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- 8
１８０度で暖めたオーブンやトースターで１０～１５分焼いたらできあがり～♪とろとろ～～♪
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コツ・ポイント
具とソースは作っておいたらいつでも作れます＾ｖ＾ｂｂ♪
お子さんにも好かれる味です。一緒にトルティーヤをくるくるしてもたのしいかも♪具も好みでかえてみてね～＾＾☆
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やっぱりヘルシーにして見ました。パパっと簡単に出来、ｶﾎﾞﾁｬやお豆の栄養が取れます。沢山具材が入って、ちょっと邪道な食べ物かもしれません・・・が、パンと一緒に食べたり、とっても美味しい！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22639083
