セロリは筋を取り、好みの大きさに切る。
にんじんも同様に。
（私は保存瓶の大きさにカットします。）

☆印の調味料を全て鍋に入れ、沸騰させ火を止める。ピクルス液が冷めたら、①の野菜と一緒に保存容器にいれ冷蔵庫で寝かして出来上がり～！