生クリームバター不要の簡単カルボナーラ
kurukurumin @Maki_Oyama
コーン缶のクリームスタイルを使い、生クリーム・バターなしのヘルシーカルボナーラです。
このレシピの生い立ち
お友達から教えてもらった ダイエット中でも食べられるカルボナーラを野菜たっぷりにアレンジして作ってみました。お腹一杯になるけど とてもヘルシーです。
生クリームバター不要の簡単カルボナーラ
コーン缶のクリームスタイルを使い、生クリーム・バターなしのヘルシーカルボナーラです。
このレシピの生い立ち
お友達から教えてもらった ダイエット中でも食べられるカルボナーラを野菜たっぷりにアレンジして作ってみました。お腹一杯になるけど とてもヘルシーです。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、ベーコンを2～3㎝、ほうれん草を4～5cm、ニンニクをみじん切りしたものを、油大さじ1を引いた鍋で炒める。
- 2
１がしんなりしたら、コーン缶、粉チーズ、牛乳、コンソメ、塩・胡椒を入れて、とろみがつくまで煮る。別鍋でパスタを茹でる
- 3
２に茹でた別鍋で茹でたスパゲッテーを入れて鍋の中で絡め、お皿に盛って出来上がり。お好みで、黒胡椒や粉チーズを。
- 4
2009,08,26に話題入りさせて頂きました。
どうも有り難うございます。 -
コツ・ポイント
最近、お店でコーン缶のクリームスタイルを見かけないのでちょっと残念なのですが、ホールスタイルを同じ分量をミキサーにかければ問題ないです。
つくれぽ
調理師。豆腐マイスター。介護食アドバイザー。乾物防災食講師。だしソムリエ。そ２人の社会人の姉妹の母です。ハンドルネームは、17歳で虹の橋を渡ったミニチュアダックスの「くるみ」から付けました。自宅にて「やさしい」ごはん教室自宅レストラン・リトリートダイニング「まきてらす」を主宰しております。宜しくお願いいたします。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22640165
