蒸しアスパラガスのポーチドエッグのせ

HanaMum
HanaMum @cook_96312375

蒸しているので アスパラガスの味がしっかりします
オリーブオイルの代わりにシーザードレッシングをかけても美味しいです
このレシピの生い立ち
大量に頂いたアスパラガス消費にために チラシで見たレシピのうる覚えで作りました。

蒸しアスパラガスのポーチドエッグのせ

蒸しているので アスパラガスの味がしっかりします
オリーブオイルの代わりにシーザードレッシングをかけても美味しいです
このレシピの生い立ち
大量に頂いたアスパラガス消費にために チラシで見たレシピのうる覚えで作りました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. アスパラガス 10本位
  2. 2個
  3. パルミジャーノチーズ お好み塩コショー
  4. 塩コショー 少々
  5. キストラオリーブオイル 少々

作り方

  1. 1

    アスパラガスの根元の固いところは切って ルクエでチンする

  2. 2

    フライパンにお湯を沸かして
    卵を割りいれ 固まってきたらお湯を切る

  3. 3

    アスパラガスの上にポーチドエッグをのせて 塩コショーんかけ 砕いたパルミジャーノをのせオリーブオイルをかける

コツ・ポイント

簡単で すぐ出来ます

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
HanaMum
HanaMum @cook_96312375
に公開

似たレシピ