なめことｽﾞｯｷｰﾆの和風ﾊﾞﾀｰ炒め

Name: なめことｽﾞｯｷｰﾆの和風ﾊﾞﾀｰ炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: なめこ 1株; ｽﾞｯｷｰﾆ (大)1/2本; ｽﾊﾟﾑ(ｳｲﾝﾅｰ) 1/4缶(ｳｲﾝﾅｰなら6本ぐらい); ﾊﾞﾀｰ 10g; めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ2

なめこは炒めても美味！！豪快に1株使って主役にしちゃいました。
このレシピの生い立ち
真空ﾊﾟｯｸではなく、株ごとﾊﾟｯｸされているなめこを発見！炒めても美味しいと聞き、冷蔵庫に鎮座していたｽﾞｯｷｰﾆと炒めてみたら、家族に好評だったので。

材料

ｽﾊﾟﾑに結構塩分があるので、めんつゆを入れすぎるとしょっぱくなります。味見しながら少しずつ加えて下さい。

2014/11/20 23:20に公開

大食い家族のメイン料理人として、野菜をたっぷり使ったレシピを日々研究中しています！スイーツやパンも少しずつですが研究中。十分に試作をしてからレシピを公開していますが、改訂&追記等する場合があります…ごめんなさい(T▽T)

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