5分で簡単おつまみ★チーズ入り餅巾着☆
☆junjun★ @cook_44576394
あと一品、のリクエストに5分で応える
簡単メニュー。
なのに、なんとなく巾着なだけで手抜き感なし‼おやつやお弁当にも。
このレシピの生い立ち
正直、冷蔵庫と相談し、賞味期限が気になる者どもを総動員しました（笑）
子どもの頃、母が作っていた感じを思い出しつつ…
キノコや大葉、余っている野菜なんかもレンチンして、いろいろ入れても面白いです。
5分で簡単おつまみ★チーズ入り餅巾着☆
あと一品、のリクエストに5分で応える
簡単メニュー。
なのに、なんとなく巾着なだけで手抜き感なし‼おやつやお弁当にも。
このレシピの生い立ち
正直、冷蔵庫と相談し、賞味期限が気になる者どもを総動員しました（笑）
子どもの頃、母が作っていた感じを思い出しつつ…
キノコや大葉、余っている野菜なんかもレンチンして、いろいろ入れても面白いです。
作り方
- 1
油揚げを破れないよう内側を裂いて、切った餅、チーズ、ベーコンを詰め、折ったパスタで口を綴じる。
-
- 2
熱したフライパンに油をひき、並べたら水を入れて1分程度蒸し焼きに。これで餅もチーズもトロトロに。パスタも柔らかく。
-
- 3
醤油をかけて、焼き色を付けたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
ベーコンとチーズの塩分だけで充分いけるので、醤油は香りと焦がし色のため程度です。
今回は我が家には常備のニンニク醤油を使ったら、よりおつまみらしくなりました。
おやつの時は、醤油はなし。または、食べる時に好みでちょん付けで。
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