ほっこり 常備菜 かぼちゃの煮付け

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

弱火で美味しいかぼちゃに！
簡単です♪
このレシピの生い立ち
いつもの煮物です。
冷めても美味しいです(^-^)

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材料

3人分
  1. かぼちゃ 4分の1カット
  2. 醤油、酒、みりん、砂糖 各大2
  3. だしの素 3袋(12g)
  4. 水 2カップ(400ml)

作り方

  1. 1

    かぼちゃを、大きめの、ブロックカットにする。

  2. 2

    小鍋に、水、調味料を入れて、沸騰させる。

    沸騰したら、かぼちゃを入れる。

  3. 3

    再び沸騰したら、極々弱火で、15~30分煮る。

    鍋のまま、暫くおくと、味が染みます。

コツ・ポイント

小さな鍋で、弱火で、煮て下さい。

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レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
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