鶏肉とじゃがいものクリーム煮

Youchan555
Youchan555 @cook_98060507

生クリームはどちらでもいいけど、入れるとコクがでます!
このレシピの生い立ち
あったまる料理を作りたかったので

鶏肉とじゃがいものクリーム煮

生クリームはどちらでもいいけど、入れるとコクがでます!
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材料

1人分
  1. 鶏肉 好きな分
  2. ジャガイモ 2個
  3. 白菜 好きなだけ
  4. 枝豆
  5. 牛乳 100cc
  6. 中華だし 小さじ1
  7. めんつゆ 20cc
  8. 生クリーム 10cc
  9. 粉チーズ 少量

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切る!1人分だと6個くらいに塩コショウ、小麦粉つけてカリッと焼く

  2. 2

    ジャガイモをレンジ専用の入れ物にいれ3分

    (ジャガイモをぬらしラップでも大丈夫だと思います)

  3. 3

    1に2をいれ、白菜、牛乳、中華だし、めんつゆをいれてとろっとなるくらい中火で煮詰める。

  4. 4

    火を切ってから生クリームを加えてください

  5. 5

    ゆでた枝豆を彩りでいれました!

コツ・ポイント

めんつゆと牛乳のソースの相性抜群です!中華だしは味をジャガイモや鶏肉に染み込ませたかったので味濃くするためにいれました!ほうれん草なんかもあいそう

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