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簡単！マヨたまスナックエンドウ
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簡単！マヨたまスナックエンドウ-レシピのメイン写真

簡単！マヨたまスナックエンドウ

アイ♡オンマ
アイ♡オンマ @cook_86773329

サクサク、シャキシャキの歯ごたえが楽しめる簡単な一品
このレシピの生い立ち
子どもがエンドウ豆を好きになるよう食べやすい味付けにしたくて作りました。

サクサク、シャキシャキの歯ごたえが楽しめる簡単な一品
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アイ♡オンマ
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子どもがエンドウ豆を好きになるよう食べやすい味付けにしたくて作りました。

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材料

  • スナックエンドウ 130g
  • 卵 2個
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 本だし 細粒 少々
  • しょうゆ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    スナックエンドウを洗い、筋を取る

    • 簡単！マヨたまスナックエンドウ作り方1写真
  2. 2

    温めたフライパンにマヨネーズを入れスナックエンドウを軽く炒める。

    • 簡単！マヨたまスナックエンドウ作り方2写真
  3. 3

    卵、しょうゆ、本だしを混ぜておく。

    • 簡単！マヨたまスナックエンドウ作り方3写真
  4. 4

    フライパンに卵などを流し入れる。

    • 簡単！マヨたまスナックエンドウ作り方4写真
  5. 5

    ぐちゃぐちゃとかき混ぜないでフライパン周りの卵が焼けてきたら火を止め、さっくり混ぜて卵を余熱でふんわり、とろーり仕上げる

    • 簡単！マヨたまスナックエンドウ作り方5写真

コツ・ポイント

スナックエンドウのサクサク、シャキシャキ感を損なわないよう炒めすぎない事です。

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アイ♡オンマ
アイ♡オンマ @cook_86773329
2015/07/19 08:37に公開
オモニ（お母さん）の味を再現したい、在日韓国人
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このレシピのキーワード

スナップエンドウ 卵

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