巣ごもり風オムライス
くうねるまき @cook_97962814
ご飯の真ん中にスクランブルエッグを詰め込んで、巣ごもり風のオムライスです。
このレシピの生い立ち
包むのは面倒なオムライス。ご飯の真ん中へ卵を詰めました（笑）
巣ごもり風オムライス
ご飯の真ん中にスクランブルエッグを詰め込んで、巣ごもり風のオムライスです。
このレシピの生い立ち
包むのは面倒なオムライス。ご飯の真ん中へ卵を詰めました（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
ケチャップライスを作ります。玉ねぎ、ハムをみじん切りにします。炒め鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎ、ハムを軽く炒めます。
- 2
ご飯を入れ混ぜ、炒めます。塩コショウを振り、カゴメトマトケチャップを入れ混ぜ炒めます。仕上げに醤油を振り入れます。
- 3
スクランブルエッグを作ります。卵、粉チーズ、マヨネーズを合わせ混ぜます。フライパンにサラダ油を熱し卵液を入れ混ぜます。
- 4
皿にケチャップライスを丸く盛り付け、真ん中に穴を作りスクランブルエッグとカゴメトマトケチャップを盛り付けます。
-
コツ・ポイント
ケチャップライスの味付けは、少しだけケチャップを控えています。
スクランブルエッグは火を入れすぎないように、半熟が目安です。
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