鳥チャーシュー
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @alisa_rabbit_0202
難易度 Lv3 🐈: 初心者レベル（かなり簡単）
にんにくしょうがの醤油ダレで30分煮た、鳥チャーシューです🐰🐔🧄🫚
このレシピの生い立ち
Xでポストされていた内容をChatGPTでレシピ化して、内容を少し調整しました。
鳥チャーシュー
難易度 Lv3 🐈: 初心者レベル（かなり簡単）
にんにくしょうがの醤油ダレで30分煮た、鳥チャーシューです🐰🐔🧄🫚
このレシピの生い立ち
Xでポストされていた内容をChatGPTでレシピ化して、内容を少し調整しました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は余分な脂肪を取り除き、均一の厚さになるように開き、両面にホークで数カ所穴を開ける。
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- 2
塩を軽く振って下味をつける。
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- 3
フライパンにサラダ油を熱し、鶏もも肉の皮目を下にして中火で焼く。
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- 4
皮がパリッとしたら裏返し、もう片面も軽く焼き色をつける（中まで完全に火を通す必要はありません）。
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- 5
しょうゆ、みりん、酒、砂糖を入れて混ぜ合わせる。
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- 6
調味料、にんにく、生姜、水を鍋に入れて沸騰させる。
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- 7
沸騰したら弱火にし、蓋をして30分ほど煮込みます。途中で鶏もも肉を裏返しながら均等に味を染み込ませる。
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- 8
鶏もも肉が煮えたら、鍋から取り出し、煮汁を少し煮詰める。味覚にもよりますが煮汁はちょっと濃いくらいがちょうど良いです。
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- 9
鶏もも肉を冷ましてから、食べやすい大きさに切る。
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- 10
煮詰めた煮汁をかけて仕上げる。
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- 11
ゆで卵やトマトなどを添えても良いです。
コツ・ポイント
•煮ている時にひっくり返すと、皮が破れやすいので注意してください。
つくれぽ
料理は手間と手際と愛情💕 アリサです🐰料理が大好きです🌙🐰🔪❤️「簡単・おいしい・ちょっと可愛い」を目指して、アリサ天才宇宙カフェのレシピを考えています🐰☕🍳✨毎日の料理を基本的にすべてクックパッドに投稿しながら、料理の修行中です🔪今は、家庭で作りやすいレシピを中心に、盛り付けや料理を美しく見せる方法を勉強しています🐰✨盛り付けは今のところ上手ではないですが🥹💦「切り方は料理のデザイン」🔪🎨味だけじゃなく、作る工程まで美しい料理が目標です🌙簡単な家庭料理🐣から、いつかは狼さんレベルまで🐺🚀アリサの料理修行を見守ってください🐰💕🌙🐰🐤 難易度Lvについて 🐺🐰🚀Lv10 🐺：プロ上級者レベル（非常に高度）Lv9 🐻：プロレベル（かなり難しい）Lv8 🦅：上級家庭料理（難しい）Lv7 🦌：中級家庭料理（そこそこ難しい）Lv6 🐗：経験者向け家庭料理（割と難しい）Lv5 🐰：中級家庭料理（それなりの難易度）Lv4 🦆：初心者向け家庭料理（簡単）Lv3 🐈：初心者レベル（かなり簡単）Lv2 🐕：超初心者向け（超簡単）Lv1 🐤：超簡単家庭料理（混ぜるだけレベル）
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