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業スー生フランクで、簡単ポトフ
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業スー生フランクで、簡単ポトフ-レシピのメイン写真

業スー生フランクで、簡単ポトフ

はなはるチャーリー
はなはるチャーリー @cook_40151609

味付けは、コンソメ固形だけ
業務スーパーの生フランクと、野菜類から出た旨味で美味しく出来ました(^-^)v
このレシピの生い立ち
業務スーパーの生フランク(プレーン)が大好きで、よく食べてました。
茹でてから焼いて、ザワークラウトやピクルスを合わせるのが定番でした。
袋の裏にアレンジレシピが載っていて、たまたまじゃがいも以外の食材が揃っていたので作りました。

味付けは、コンソメ固形だけ
業務スーパーの生フランクと、野菜類から出た旨味で美味しく出来ました(^-^)v
このレシピの生い立ち
業務スーパーの生フランク(プレーン)が大好きで、よく食べてました。
茹でてから焼いて、ザワークラウトやピクルスを合わせるのが定番でした。
袋の裏にアレンジレシピが載っていて、たまたまじゃがいも以外の食材が揃っていたので作りました。

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業スー生フランクで、簡単ポトフ

はなはるチャーリー
はなはるチャーリー @cook_40151609

味付けは、コンソメ固形だけ
業務スーパーの生フランクと、野菜類から出た旨味で美味しく出来ました(^-^)v
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業務スーパーの生フランク(プレーン)が大好きで、よく食べてました。
茹でてから焼いて、ザワークラウトやピクルスを合わせるのが定番でした。
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味付けは、コンソメ固形だけ
業務スーパーの生フランクと、野菜類から出た旨味で美味しく出来ました(^-^)v
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袋の裏にアレンジレシピが載っていて、たまたまじゃがいも以外の食材が揃っていたので作りました。

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材料

3~4人分
  1. 業務スーパー生フランク 4本
  2. 玉ねぎ(今回は新玉ねぎ) 1個
  3. キャベツ 1/4個
  4. ニンジン(中) 1本
  5. 水 1500cc
  6. コンソメ固形 3個
  7. ローリエ(無くても大丈夫) 1枚
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作り方

  1. 1

    キャベツと玉ねぎは、芯を残してくし切りに…
    ニンジンは、大きめの乱切りにします。

  2. 2

    鍋に、1と水とコンソメ固形を入れて中火にかけ、沸いてきたらローリエ(あれば)を入れ蓋をして弱火にして40分程煮込みます。

    • 業スー生フランクで、簡単ポトフ作り方2写真
  3. 3

    煮えてきたら蓋をとり、生フランクを入れて蓋はせず20~30分コトコト煮込みます。

    • 業スー生フランクで、簡単ポトフ作り方3写真
  4. 4

    お好みで、粒マスタードを添えて出来上がり!

コツ・ポイント

今回じゃがいもは入れませんでしたが、入れる場合は中2個位を生フランクと同じタイミングで入れると良いかも?!

生フランクを入れたら、決して沸騰させず弱火でコトコトゆっくり煮てください。

お好みで、最後にお酢をちょっといれても美味しいです。

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はなはるチャーリー
はなはるチャーリー @cook_40151609
2024/06/02 05:06に公開
お肉大好き!妻と娘と猫の4人('_'?)家族です(^-^)v。 お肉は太らないのだぞ~
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