漬時間無味噌ナポリタン味甘酸人参浅漬け
漬けだれはレンジであえるだけですぐできる。肉の代わりに簡単調味料のきな粉風味味噌ナポリタン味が甘酢でさっぱり!洋風浅漬け
このレシピの生い立ち
いしもとめぐみさんの味噌ナポリタンの味が気になり肉の代わりに簡単調味料できな粉風味にマイレシピ漬時間無人参浅漬けの作り方で甘酢にして作ってみたレシピです。
漬時間無味噌ナポリタン味甘酸人参浅漬け
漬けだれはレンジであえるだけですぐできる。肉の代わりに簡単調味料のきな粉風味味噌ナポリタン味が甘酢でさっぱり!洋風浅漬け
このレシピの生い立ち
いしもとめぐみさんの味噌ナポリタンの味が気になり肉の代わりに簡単調味料できな粉風味にマイレシピ漬時間無人参浅漬けの作り方で甘酢にして作ってみたレシピです。
作り方
- 1
人参は3から5cmくらいの棒状に切り塩揉みしてしばらくおきます
- 2
1は軽く洗い水分をよく絞りキッチンペーパーなどで水分をよく絞りふきとります
- 3
耐熱皿に◎を合わせておきます
- 4
3をレンジ800wで1分加熱してよくまぜます(ふつふつするくらい)
- 5
4が熱いうちに2を加えてよく混ぜます
- 6
5にぴったりラップをしてしばらく起きます(3分くらいで大丈夫です)
- 7
軽く混ぜます
- 8
好みでごまを散らして完成です
- 9
人参の皮は剥いた方が味が馴染みやすいですが剥かなくても大丈夫です。大根やきゅうりもお勧めです。
- 10
きな粉の量は好みで調整して下さい。多めの方が滑らかな味になりお勧めです。無しでも大丈夫ですがその場合すりごまを増やして
- 11
フライパンでウインナーと野菜の炒め物にする場合はレシピID7327085をご覧下さい
- 12
肉の代わりにコンソメときな粉と中濃ソースでコクと風味を出しています。
- 13
酸味が苦手な方は酢を大さじ2にして調整して下さい。
- 14
醤油は麺つゆにするのもお勧めです。ポン酢でも。ポン酢の場合酢の量は好みで調整して下さい。
コツ・ポイント
タレが熱いうちに漬けてラップを落とし蓋のように被せる事で味が馴染みをやすくなります。野菜を揉んで余分な水分を出すと味が馴染みやすくご覧下さい。作り方9〜14もご覧下さい
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