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2024.6.1.ミートボール弁当
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2024.6.1.ミートボール弁当-レシピのメイン写真

2024.6.1.ミートボール弁当

ちっち♢
ちっち♢ @cook_40254417

朝、今日お弁当がいるとわかり、急いで冷凍してあったものや作りおいていたものなどの有り合わせを詰めたお弁当
このレシピの生い立ち
焦った!ご飯も炊いていなかったから、冷凍の玄米ご飯をチンして入れたよ( ; ; )

朝、今日お弁当がいるとわかり、急いで冷凍してあったものや作りおいていたものなどの有り合わせを詰めたお弁当
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焦った!ご飯も炊いていなかったから、冷凍の玄米ご飯をチンして入れたよ( ; ; )

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2024.6.1.ミートボール弁当

ちっち♢
ちっち♢ @cook_40254417

朝、今日お弁当がいるとわかり、急いで冷凍してあったものや作りおいていたものなどの有り合わせを詰めたお弁当
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焦った!ご飯も炊いていなかったから、冷凍の玄米ご飯をチンして入れたよ( ; ; )

朝、今日お弁当がいるとわかり、急いで冷凍してあったものや作りおいていたものなどの有り合わせを詰めたお弁当
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材料

  1. 卵 2個
  2. ちくわ 1袋
  3. ミートボール 4〜5個
  4. ナムル 適量
  5. ご飯 適量
  6. 梅干し 1粒
  7. 塩こぶ 適量
  8. ラディッシュのすし酢漬け 適量
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作り方

  1. 1

    卵焼きを焼く(きび糖と白だし味)

  2. 2

    ちくわを縦に4頭分して結び、片栗粉をまぶして焼く。ケチャップを大さじ1〜2と酒大さじ1を入れる

  3. 3

    お弁当箱にご飯をつめ、作り置きのミートボール、ナムル、ラディッシュのすし酢漬け、①②をつめ、梅干し塩こぶをご飯にのせる

コツ・ポイント

②のちくわは、ロバートの馬場ちゃんのちくチリをヒントにつくってみました

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ちっち♢
ちっち♢ @cook_40254417
2024/06/01 01:49に公開
見てくださってありがとうございます。巣立っていった娘たちと、下宿している大学院生の息子、旦那さん、わんちゃんの家族です。基本2人暮らしになってしまいました。蒸篭生活はじめました。写真を撮った時だけのせてます。これからは月1の旦那さんのお弁当をのせようかと。ユーザーの方のお料理参考にさせていただいています。とても助かります。薬剤師であり、発酵食品ソムリエになりました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22673175
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