フライドポテトの包まないハンバーグのせ

Name: フライドポテトの包まないハンバーグのせ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ 二分の一個; ミニトマト 12個; 油 大さじ二分の一; 桃屋の刻みにんにく 小さじ１; 合いびき肉 200グラム; トマトジュース無塩 150cc; トマトケチャップ 大さじ3〜4; 塩こしょう 適量; コンソメ 大さじ1

ドナルドみち @cook_40044322

関東

パスタや、うどん、ドリア
アレンジが効く包まないハンバーグに
このレシピの生い立ち
ハンバーグの味付けで、ミートソースっぽい
感じに・・・
大量につくれば、2〜3日は冷蔵庫で保存できるし、この時期から夏場はそのぐらい冷凍なら3〜4日小分けにして保存
味付けは、優しい味に物足りなけれ調整してね

フライドポテトの包まないハンバーグのせ

ドナルドみち @cook_40044322

関東

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材料

玉ねぎ二分の一個
ミニトマト 12個
油大さじ二分の一
桃屋の刻みにんにく小さじ１
合いびき肉 200グラム
トマトジュース無塩 150cc
トマトケチャップ大さじ3〜4
塩こしょう適量
コンソメ大さじ1

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作り方

1

玉ねぎは、粗みじん切りにする
ミニトマトは、半分に切る
2

フライパンに、油を熱し
刻みにんにくを加え香りをだす。
3

ひき肉を、色が変わるまで炒める。玉ねぎを加えて炒め合わせてミニトマトを加える
4

弱火で、炒めながらトマトジュースを投入し、トマトを潰しながら煮る
5

ケチャップ、塩こしょう、コンソメで味を整えて
汁気が、なくなるまで炒めたら完成
6

フライドポテトに、のせて出来上がり

コツ・ポイント

・玉ねぎは、ひき肉を炒めてから入れる
・油が多くでたらひき肉独特の臭みが出るからペーパーで拭き取る
・トマトは、皮が残っても大丈夫

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つくれぽ

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ドナルドみち @cook_40044322

2024/06/02 14:37に公開

関東

作り置きしたり、残りものでアレンジしたり節約、時短などの料理を作ります。各工程の写真は載せないけど美味しいものを提供します基本、私の作るものは薄味になってます。塩分は控えめにしてます。2023年.Nスタに私のレシピが放送2026年春.山手線Dreamトレイン夢の実現で私の記事が1号車にポスターで掲載

このレシピのキーワード

ハンバーグフライドポテトミニトマトにんにくトマトジュース玉ねぎケチャップ合い挽き

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