手羽先とかぼちゃのポン酢和え
140㎝わんたるママ @wanntalu
手羽先とかぼちゃをこんがり焼いて、ポン酢で和えるだけ～簡単につくれておかずにもおつまみにもピッタリ！
このレシピの生い立ち
夕飯おかずにつくりました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12854772717.html
手羽先とかぼちゃのポン酢和え
手羽先とかぼちゃをこんがり焼いて、ポン酢で和えるだけ～簡単につくれておかずにもおつまみにもピッタリ！
このレシピの生い立ち
夕飯おかずにつくりました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12854772717.html
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは薄切りにします。耐熱容器に入れてふんわりラップをし、電子レンジ600wで3分半加熱します。
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- 2
手羽先はフォークなどで穴を開けます。ポリ袋に手羽先と米粉を入れて、米粉を全体にまぶします。
-
- 3
フライパンに油大さじ1/2を入れ、かぼちゃを並べて焼きます。両面きつね色になったら取り出します。
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- 4
同じフライパンに残りの油を入れ、手羽先を並べます。
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- 5
両面に焼き色がつき、中まで火が通ったら取り出します。手羽先とかぼちゃ、ポン酢を合わせて全体にからめたら完成。
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コツ・ポイント
かぼちゃはレンジ加熱すると時短になります。手羽先に米粉をまぶすと、ポン酢を合わせたときに味がしっかりからみます。
つくれぽ
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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