バルサミコ酢de洋風☆ブリの照り焼き
cecilmama @cook_40038367
漬けて焼くだけ。和風定番のブリの照り焼きを洋風にアレンジして作ってみました☆バルサミコ酢の風味とブリが意外と合いますよ～
このレシピの生い立ち
和風の定番、ブリの照り焼きを洋風にして作ってみました。
バルサミコ酢de洋風☆ブリの照り焼き
漬けて焼くだけ。和風定番のブリの照り焼きを洋風にアレンジして作ってみました☆バルサミコ酢の風味とブリが意外と合いますよ～
このレシピの生い立ち
和風の定番、ブリの照り焼きを洋風にして作ってみました。
作り方
- 1
ブリの切り身を平らな保存容器に並べて入れます。そこへオリーブオイル、バルサミコ酢、塩、バジルを入れます。
- 2
蓋をして冷蔵庫で半日から1日寝かせます。
- 3
魚焼き網にブリを並べて両面を焼いて出来上がりです。
コツ・ポイント
漬け込む調味料を別容器で一度合わせてよく混ぜてから、ブリを漬け込んでも結構です。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22679328
