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お酢がキツすぎず、しかも普通のよりヘルシーなマリネです♪そのコツはオリーブオイルの代りにマヨネーズを使う事!
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ハムは5mm幅、タマネギは極薄切り、各パプリカは薄切りにする。
マヨネーズとお酢をボールであらかじめ良く混ぜておき、1を入れ、混ぜ合わせる。味を見て塩、黒胡椒を入れる。少し冷蔵庫で寝かせてから召し上がれ♪
普通のが食べたい!って人はマヨネーズをオリーブオイル大さじ2にかえて下さい。それでも何だか甘い、という人はお酢を白ワインビネガーにかえてみて。
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