♪ルクでブロッコリー蒸し♪
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このレシピの生い立ち
ル・クルーゼで作る、ブロッコリー蒸しです。
作り方
- 1
ブロッコリーは小房に分け、水を入れたボウルでふり洗いする。
- 2
ル・クルーゼに大3の水を入れ、蓋をして沸騰させる。沸騰したら火を止め、ブロッコリーを並べ、塩をさっとふる。
- 3
再び中火にかけ3分蒸しゆでし、ざるにとって冷ます。
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