YORIたん

@cook_40061676

ル・クルーゼのお鍋を愛用しています☆
5カ所の料理教室で、料理の勉強をしてきました。

たくさんの美味しそうな「つくれぽ」ありがとうございます。
コメント機能が無くなってしまい寂しい〜。
とっても感謝しています。
どうぞ今後ともよろしくお願いいたします♪

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YORIたん

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★かぼちゃのそぼろ煮★

かぼちゃ • 鶏挽肉 • 生姜 • だし汁 • 砂糖 • みりん • 薄口醤油 • 片栗粉
- 3人分
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☆メンチカツ☆

牛挽肉 • 豚挽肉 • 玉葱 • パン粉 • 牛乳 • 卵 • 塩 • 粗挽き黒胡椒 • オールスパイス
- 2人/3人分
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☆ブロッコリとアンチョビのパスタ☆

ブロッコリ • にんにく • 赤唐辛子 • アンチョビ • ショートパスタ • オリーブ油 • 塩
- 2人分
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☆アボカドディップ☆

アボカド • トマト • 玉葱みじん • ハラペーニョみじん • コリアンダーSB • レモン汁 • マヨネーズ • 塩
- 2人分
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☆だしがら佃煮☆

だしがら • 醤油 • みりん • 酒 • 砂糖
- 2人分
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♪ポテトサラダ♪

じゃが芋 • 人参 • きゅうり • ブロックベーコン • 冷凍コーン • 卵 • マヨネーズ • サラダ菜 • 塩 • 酢
- たっぷり2人（〜4人）
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☆かれいの煮付け☆

かれい • 生姜 • ほうれん草 • 水 • 酒 • 醤油 • みりん • 砂糖
- 2人分
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●とろろ●

山芋 • だし汁 • 酒 • 醤油 • みりん • 塩
- 1〜2人分
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バーニャカウダソース

にんにく • アンチョビ • バター • 牛乳 • EXバージンオリーブオイル
- 2人分
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●豚肉豆腐●

豚肉 • 木綿豆腐 • 葱 • しょうが薄切り • だし汁 • 酒 • 醤油 • 砂糖
- 2人分
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♪田楽用味噌♪

八丁味噌 • きび砂糖 • みりん • 酒 • だし汁 • お好みでけしの実
- 2人分
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●麩・卵とじ●

麩 • 卵 • だし汁 • 酒 • みりん • 醤油 • 砂糖 • 塩
- 2人分
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☆茄子の揚げ漬け☆

長茄子 • しょうが • 出し汁 • 醤油 • みりん • 砂糖 • 胡麻油
- たっぷり2人分
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●こんにゃくステーキ●

こんにゃく • しめじ • 万能葱 • にんにく • バター • 醤油 • サラダ油 • 塩
- 2人分
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豚肉の紅茶煮

豚もも塊肉 • 紅茶ティーパック • 醤油 • 酒 • 砂糖
- ひと塊分
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☆かれいの唐揚げ☆

目板かれい • あさつき • 酢 • 醤油 • みりん • 大根 • 一味唐辛子
- 1人分
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●豚肉じゃが芋とにんにくの芽炒め●

豚ばら肉 • じゃが芋 • にんにくの芽 • 葱 • しょうが • 醤油 • 酒 • 砂糖 • 塩、胡椒
- 2人分
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♪白菜スープ♪

白菜 • 干し海老 • しょうが • 鶏がらスープの素
- 2人分
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●しめじと油揚げの煮物●

油揚げ • しめじ • 削り節 • 醤油 • 砂糖 • 酒
- 2人分
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●えのきと豆腐煮●

木綿豆腐 • えのき • にら • かにかま • 酒 • 水 • 鶏がらスープの素 • 砂糖塩
- 2人分