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ごぼ鶏煮
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ごぼ鶏煮-レシピのメイン写真

ごぼ鶏煮

fuben
fuben @cook_40063441

五目煮の親戚⁈鶏モモ肉大好き(^O^)/
このレシピの生い立ち
ごぼうと鶏肉のコラボ♪─O(≧∇≦)O─♪

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材料

2〜3人前
  • 鶏モモ肉 一枚
  • ごぼう 一本
  • 大根 5cm
  • ☆水 大さじ2
  • ☆ダシ粉 小さじ1
  • ☆酒 大さじ1強
  • ☆濃い口醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り、ごぼうは小さめの斜め切り、大根はイチョウ切りにする。

  2. 2

    鍋に、鶏→ごぼう→大根をいれ焼き目をつける。鶏肉から脂がでるから、油は、引かなくてイイよ(^ー^)ノ

  3. 3

    ☆の材料を入れ、落し蓋をし、煮詰めて、出来上がり♪

コツ・ポイント

脂が気になるようなら、キッチンペーパーで拭き取って(^O^)/カロリーOFFだね

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fuben
fuben @cook_40063441
2011/11/04 10:51に公開
日本に帰国しました!日本って、何でもそろう!こんな国に住んでるなんて、ありがたいとつくづく思います。
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このレシピのキーワード

煮物 大根 ごぼう 鶏もも肉 酒

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