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チーズ和雑炊
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チーズ和雑炊

このとママ
このとママ @cook_40060443

うちの朝ごはん常連レシピです。残り野菜ならなんでも入れちゃいます。
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材料

  • かぼちゃ(小さく切る) 片手に一杯分
  • ブロッコリー(小さく切る) 片手に一杯分
  • レンコン(薄いいちょう切り) 5cm
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
  • ベーコン 適量
  • ご飯 2膳分
  • 白ごま 小さじ1
  • 水 600cc
  • だしの素 小さじ1~1.5
  • 酒 大さじ2
  • しょう油 大さじ1
  • とろけるチーズ お好み量
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作り方

  1. 1

    材料をだいたい同じ大きさに切ります。

  2. 2

    鍋に水、だし、酒を入れ火にかけ、1の野菜とベーコンをいれます。

  3. 3

    野菜に火が通って柔らかくなったらご飯を入れ、しょうゆを鍋肌に回しいれます。

  4. 4

    好みの量のチーズを(うちではたっぷり目)入れて出来上がり。

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このとママ
このとママ @cook_40060443
2011/10/29 01:01に公開
子供たちへ ママの雑記帳です。
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このレシピのキーワード

雑炊 かぼちゃ れんこん ベーコン ブロッコリー 酒 チーズ 玉ねぎ ご飯

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