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ふわふわいちごのババロア♪
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ふわふわいちごのババロア♪-レシピのメイン写真

ふわふわいちごのババロア♪

MISIANlove
MISIANlove @cook_40684881

ふわふわでめっちゃおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
昔通っていた保育園の方からレシピを教えてもらい、少しアレンジしました☆

ふわふわでめっちゃおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
昔通っていた保育園の方からレシピを教えてもらい、少しアレンジしました☆

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ふわふわいちごのババロア♪

MISIANlove
MISIANlove @cook_40684881

ふわふわでめっちゃおいしいですよ♪
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昔通っていた保育園の方からレシピを教えてもらい、少しアレンジしました☆

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材料

5人分
  • イチゴ 150g
  • 砂糖 18g
  • レモン汁 少々
  • 粉ゼラチン 4g
  • 水 25cc
  • 生クリーム 75cc
  • 砂糖 18g
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作り方

  1. 1

    粉ゼラチンを分量の水でふやかし、湯せんにかけて透明になるまでとかす。

  2. 2

    イチゴは流水で洗い、ヘタを取る。
    イチゴ・レモン汁・砂糖をミキサーで30秒混ぜ、とろりとさせる。

  3. 3

    ボールに生クリームと砂糖を入れホイップを作る。

  4. 4

    ②と①をボールに入れよく混ぜる。
    ゼラチンが熱いときは氷水にボールをつける。

  5. 5

    ④と③をあわせ混ぜる。
    好きな型に入れ、冷やし固める

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MISIANlove
MISIANlove @cook_40684881
2011/10/30 02:20に公開
お菓子が大好きなのでお菓子レシピをたくさん載せたいと思っています♪たまにおかずレシピものせるかも・・・!?保育園のときの思い出給食レシピが多いです(・∀・)
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このレシピのキーワード

ババロア イチゴ 生クリーム ゼラチン

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