イングリッシュマフィンでフルパンケーキ

スイートキャロット @cook_40090740
イングリッシュマフィンを使ったシナモンの香り漂うフルーツパンケーキです♪
ほろにがフルーティなカラメルソースでどうぞ!!
このレシピの生い立ち
イングリッシュマフィンをパンケーキ風に食べたいと思って考案したレシピです♪
イングリッシュマフィンでフルパンケーキ
イングリッシュマフィンを使ったシナモンの香り漂うフルーツパンケーキです♪
ほろにがフルーティなカラメルソースでどうぞ!!
このレシピの生い立ち
イングリッシュマフィンをパンケーキ風に食べたいと思って考案したレシピです♪
作り方
- 1
★の材料を混ぜてシナモンシュガーを作る。
- 2
缶詰の洋ナシ、黄桃は水分をきって、縦にスライスしておく。
- 3
イングリッシュマフィンを縦に半分に切っておく。
- 4
次にカラメルソースを作る。洋ナシ缶のシロップを鍋に入れ火にかけ、焦げ目がついたら水を入れてのばす。
- 5
出来たカラメルソースは、とろみのあるほろにがフルーティなソース♪
- 6
フライパンに1個につき15gのバターを溶かし、両面にバターがいきわたるようにを焼く(焼き色がつけばOK)
- 7
焼き色がついたらあったかいうちにシナモンシュガーを両面にまぶす。
- 8
⑦を2枚重ねて、洋ナシ・黄桃を適量並べ、お好みでフルーツの上にシナモンをかける。さらにカラメルソースをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
イングリッシュマフィンを焼くときは、バターが全体にいきわたるように、ひっくり返しながら中火で焼いてください
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