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イングリッシュマフィンでフルパンケーキ
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イングリッシュマフィンでフルパンケーキ-レシピのメイン写真

イングリッシュマフィンでフルパンケーキ

スイートキャロット
スイートキャロット @cook_40090740

イングリッシュマフィンを使ったシナモンの香り漂うフルーツパンケーキです♪
ほろにがフルーティなカラメルソースでどうぞ!!
このレシピの生い立ち
イングリッシュマフィンをパンケーキ風に食べたいと思って考案したレシピです♪

イングリッシュマフィンを使ったシナモンの香り漂うフルーツパンケーキです♪
ほろにがフルーティなカラメルソースでどうぞ!!
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イングリッシュマフィンでフルパンケーキ

スイートキャロット
スイートキャロット @cook_40090740

イングリッシュマフィンを使ったシナモンの香り漂うフルーツパンケーキです♪
ほろにがフルーティなカラメルソースでどうぞ!!
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材料

2個分
  • Pascoのイングリッシュマフィン 2個
  • 国分の缶詰の洋ナシ 適量
  • 国分の缶詰の黄桃 適量
  • ★シナモン 小さじ1
  • ★細目グラニュー糖(グラニュー糖) 大さじ2
  • バター 15g×2
  • (カラメルソース)
  • 洋ナシ缶のシロップ 80ml
  • 水(のばす用) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ★の材料を混ぜてシナモンシュガーを作る。

    • イングリッシュマフィンでフルパンケーキ作り方1写真
  2. 2

    缶詰の洋ナシ、黄桃は水分をきって、縦にスライスしておく。

    • イングリッシュマフィンでフルパンケーキ作り方2写真
  3. 3

    イングリッシュマフィンを縦に半分に切っておく。

    • イングリッシュマフィンでフルパンケーキ作り方3写真
  4. 4

    次にカラメルソースを作る。洋ナシ缶のシロップを鍋に入れ火にかけ、焦げ目がついたら水を入れてのばす。

    • イングリッシュマフィンでフルパンケーキ作り方4写真
  5. 5

    出来たカラメルソースは、とろみのあるほろにがフルーティなソース♪

    • イングリッシュマフィンでフルパンケーキ作り方5写真
  6. 6

    フライパンに1個につき15gのバターを溶かし、両面にバターがいきわたるようにを焼く(焼き色がつけばOK)

    • イングリッシュマフィンでフルパンケーキ作り方6写真
  7. 7

    焼き色がついたらあったかいうちにシナモンシュガーを両面にまぶす。

    • イングリッシュマフィンでフルパンケーキ作り方7写真
  8. 8

    ⑦を2枚重ねて、洋ナシ・黄桃を適量並べ、お好みでフルーツの上にシナモンをかける。さらにカラメルソースをかけて出来上がり。

    • イングリッシュマフィンでフルパンケーキ作り方8写真

コツ・ポイント

イングリッシュマフィンを焼くときは、バターが全体にいきわたるように、ひっくり返しながら中火で焼いてください

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スイートキャロット
スイートキャロット @cook_40090740
2011/10/27 05:06に公開
関東在住。お菓子作りや手作りにハマっています。というかクックにハマッています!上手にできたら調子に乗ってつくれぽにアップしています♪ 子供がおいし~!と言ってくれることがドンドン増えるようにがんばらなくっちゃ!!
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このレシピのキーワード

パンケーキ イングリッシュマフィン 缶詰 シナモン バター 桃 洋梨

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23489747
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