お酒のアテに♪びんちょうマグロの角煮♪
カボリン @cook_40044506
９個目の100人話題入り大感謝デス♡
お手頃なびんちょうマグロで角煮はいかが？
お酒のアテに、ご飯のお共にピッタリ☆
このレシピの生い立ち
安価なびんちょうマグロでなにか作れないかと。。。
お酒のアテに♪びんちょうマグロの角煮♪
９個目の100人話題入り大感謝デス♡
お手頃なびんちょうマグロで角煮はいかが？
お酒のアテに、ご飯のお共にピッタリ☆
このレシピの生い立ち
安価なびんちょうマグロでなにか作れないかと。。。
アプリでひらく作り方
- 1
びんちょうマグロをサイコロくらいの大きさに切る。
- 2
すべての調味料を鍋に入れて煮立たせ、沸騰したらまぐろを入れる。
- 3
弱めの中火で煮汁がほとんどなくなるまで煮詰める。 途中で焦げつかないように２、３度鍋をゆすってね。
- 4
煮汁がなくなりまぐろがイイ感じの硬さと色になったら出来上がり～♪
- 5
２０１２．３．２
話題入りしました♪作ってくださった皆様、ありがとうございます～♡ -
- 6
naruchuさんがご飯＋キャベツでまぐろ角煮丼にしてくれました♪美味しそうなアレンジに感謝デス（＾＾）
-
コツ・ポイント
煮汁が少なくなってきたら焦げないように火加減を調節してください。
かなり濃い味付けなのでお酒、ご飯が進んでも責任持ちませんので（＾＾；）
つくれぽ
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