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カップで計量☆簡単オートミールマフィン
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カップで計量☆簡単オートミールマフィン-レシピのメイン写真

カップで計量☆簡単オートミールマフィン

ちえろみ
ちえろみ @cook_40122248

クッキー作りなどで余ったオートミールを賢く活用☆食物繊維豊富で体にもよく、さっぱりしているので、朝食にもグッド♪
このレシピの生い立ち
クッキーに使ったオートミールが余ってしまったので、マフィンにしちゃいました♪

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クッキーに使ったオートミールが余ってしまったので、マフィンにしちゃいました♪

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カップで計量☆簡単オートミールマフィン

ちえろみ
ちえろみ @cook_40122248

クッキー作りなどで余ったオートミールを賢く活用☆食物繊維豊富で体にもよく、さっぱりしているので、朝食にもグッド♪
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クッキーに使ったオートミールが余ってしまったので、マフィンにしちゃいました♪

クッキー作りなどで余ったオートミールを賢く活用☆食物繊維豊富で体にもよく、さっぱりしているので、朝食にもグッド♪
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材料

４〜５個分
  • オートミール １カップ
  • 薄力粉 3/4カップ
  • 砂糖 大さじ２
  • 牛乳 120〜150cc
  • ベーキングパウダー 小さじ２
  • バター 大さじ２〜３
  • 卵 １個
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作り方

  1. 1

    薄力粉とベーキングパウダーをあわせてふるう。オーブンを200度に余熱する。

  2. 2

    溶かしバターをマフィン型にぬり、その残りと他の材料をすべて１に加える

  3. 3

    スプーンで手早く混ぜる

  4. 4

    マフィン型に７分目くらい生地をいれ、余熱したオーブンで20分ほど焼く。

  5. 5

    竹串を指して、何もついてこなかったら出来上がり♪

コツ・ポイント

生地はスプーンですくって、ぼたっと固まりになって落ちるくらいまで混ぜてください。甘さが物足りないというかたは砂糖を増やしたり、メープルシロップをつけたりしてお召し上がりください。

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ちえろみ
ちえろみ @cook_40122248
2011/10/30 07:32に公開

このレシピのキーワード

マフィン オートミール バター 牛乳 薄力粉 卵

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