簡単★野菜たっぷりあったかスープ
massuuu✴︎ @cook_40091573
卵が余った時、冷蔵庫にある野菜ですぐできちゃいます★ご飯を混ぜておじやとして食べても美味しい(^^♪
このレシピの生い立ち
旦那が風邪をひいてしまった時に野菜をたっぷり取れる和風のあったかいものが食べたいということで作りました♪
簡単★野菜たっぷりあったかスープ
卵が余った時、冷蔵庫にある野菜ですぐできちゃいます★ご飯を混ぜておじやとして食べても美味しい(^^♪
このレシピの生い立ち
旦那が風邪をひいてしまった時に野菜をたっぷり取れる和風のあったかいものが食べたいということで作りました♪
作り方
- 1
鍋に水と顆粒だしの素を入れ○の野菜を煮る。
- 2
野菜がしんなりしてきたら●を入れ味を整える。
- 3
火を止め、溶いた卵を入れ素早くかき混ぜる。
- 4
器に入れ、薬味ネギをのせて出来上がり♪
- 5
ご飯入れておじやにしても美味しかったです(^^♪
コツ・ポイント
卵が固まらないうちに混ぜたほうがまろやかでおいしいです★
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