爽やか♪みかんの皮を食べるおむすび

Achi111
Achi111 @cook_40133183

みかんの風味が爽やかで渋い、和とイタリアンが融合した風変わりな「おしゃれおにぎり」です♬
不思議~だけど、おいし♪
このレシピの生い立ち
『さ○まのま○ま』でキム兄が披露していたおにぎりを参考に、自分好みに材料の配分をアレンジしました。

爽やか♪みかんの皮を食べるおむすび

みかんの風味が爽やかで渋い、和とイタリアンが融合した風変わりな「おしゃれおにぎり」です♬
不思議~だけど、おいし♪
このレシピの生い立ち
『さ○まのま○ま』でキム兄が披露していたおにぎりを参考に、自分好みに材料の配分をアレンジしました。

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材料

おにぎり2個分
  1. ご飯 0.5合
  2. みかん 1個
  3. かつお節 10g~
  4. 醤油 大さじ1~1.5
  5. オリーブオイル 小さじ1

作り方

  1. 1

    みかんを良く洗って、色のいい部分だけ皮を削ぎます。

  2. 2

    今回はこのぐらいの量の皮を使いました。

  3. 3

    削いだ皮をみじん切りにします。

  4. 4

    温かいご飯に3と残りの材料を全て入れて、よ~く混ぜます。

  5. 5

    きちんと混ざったら、おにぎりを作って完成♪

  6. 6

    2014年6月26日「みかんの皮」の人気検索で1位になりました。
    ありがとうございます!

コツ・ポイント

みかんはよ~く洗って下さい。
材料や調味料の量はお好みで加減して下さい♪
面倒ならおにぎりにしなくてもOKですw
皮だけでなく、中身はデザートとしておいしく頂く事をお忘れなくwww

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Achi111
Achi111 @cook_40133183
に公開
2010年のクリスマスイヴに入籍した専業主婦です♪夫婦仲良く、幸せな毎日を過ごしてます❤まだまだ修行不足の為、皆様のレシピを参考にさせて頂いてます♪肉体系お仕事の主人の為に簡単で、美味しくて、ボリューミーで、ローコストなおかずや、おいしいスイーツを常に探してます♪
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