簡単ＢＰいらず★紅茶マフィン

簡単ＢＰいらず★紅茶マフィン-レシピのメイン写真

簡単ＢＰいらず★紅茶マフィン

senmac @cook_40081400

BPを使わずにふっくらマフィンを！(｡･_･｡)
このレシピの生い立ち
ベーキングパウダーで失敗したことあるので苦手。（笑）かわりにホットケーキミックスが大活躍。

BPを使わずにふっくらマフィンを！(｡･_･｡)
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ベーキングパウダーで失敗したことあるので苦手。（笑）かわりにホットケーキミックスが大活躍。

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senmac @cook_40081400

BPを使わずにふっくらマフィンを！(｡･_･｡)
このレシピの生い立ち
ベーキングパウダーで失敗したことあるので苦手。（笑）かわりにホットケーキミックスが大活躍。

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ベーキングパウダーで失敗したことあるので苦手。（笑）かわりにホットケーキミックスが大活躍。

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材料

６個分

バター６０ｇ
砂糖５０ｇ
卵２個
ホットケーキミックス９０ｇ
薄力粉２０ｇ
強力粉３０ｇ
ティーバッグ２個
湯１００ｃｃ

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作り方

1

バターと砂糖を砂糖のつぶつぶがなくなるくらいまで泡立て器でまぜあわせる。分量の紅茶を作っておく。（お湯は１００ｃｃ）
2

溶き卵をちょっとずつ①にいれてまぜまぜ。（泡立て器）
3

別ボールに粉類全部いれる。そこに紅茶と茶葉をいれてまぜまぜ。（ゴムベラ）
4

②と③をあわせてゴムベラで切るようにまぜる。
5

シリコンのマフィン型に生地を流しいれ余熱したオーブンで１８０度２５分。出来上がり★

コツ・ポイント

流しいれた生地の表面が均等になるように型を２回くらい１５ｃｍ上からおとすと表面が均等になりました。

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senmac

senmac @cook_40081400

2011/11/04 15:23に公開

オーブン料理を勉強したいです。

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