きれいに洗います。

鍋に１を入れひたひたに水を入れ火にかけます。沸騰してから2分位茹でます。

水気を切ります。
私はかなり頑張って水気を絞ってます(笑)

細かく刻んで皿に平らにし、レンジで水気を飛ばします。
（今回は700ｗで5分でした。様子をみながら調整して下さい。）

フライパンで(テフロンがベスト）から炒りします。水気が飛んだら味の素を振りいれます。(今回は2分位でした）