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お酒がすすむ♡ザーザイのサラダ
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お酒がすすむ♡ザーザイのサラダ-レシピのメイン写真

お酒がすすむ♡ザーザイのサラダ

みぃひめ☆
みぃひめ☆ @cook_40809459

お酒がとまらない♪( ´▽`)4人分だけどとまらないからペロッと1人で食べてしまいそうになる危険なサラダ(^-^)
このレシピの生い立ち
ささ身とザーザイの和え物はよくあるけど、たまたま残ってた水菜も入れたら大好評♪( ´▽`)

お酒がとまらない♪( ´▽`)4人分だけどとまらないからペロッと1人で食べてしまいそうになる危険なサラダ(^-^)
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ささ身とザーザイの和え物はよくあるけど、たまたま残ってた水菜も入れたら大好評♪( ´▽`)

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お酒がすすむ♡ザーザイのサラダ

みぃひめ☆
みぃひめ☆ @cook_40809459

お酒がとまらない♪( ´▽`)4人分だけどとまらないからペロッと1人で食べてしまいそうになる危険なサラダ(^-^)
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ささ身とザーザイの和え物はよくあるけど、たまたま残ってた水菜も入れたら大好評♪( ´▽`)

お酒がとまらない♪( ´▽`)4人分だけどとまらないからペロッと1人で食べてしまいそうになる危険なサラダ(^-^)
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ささ身とザーザイの和え物はよくあるけど、たまたま残ってた水菜も入れたら大好評♪( ´▽`)

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材料

4人分
  • ザーザイ(桃屋の) 1瓶
  • サラダ水菜 1束
  • ささ身 4〜5切れ
  • ごま油 大さじ1
  • 塩 適量
  • 酒 適量
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作り方

  1. 1

    水菜は洗って水切りした後に、5cm程の長さに切る。
    ザーサイは食感を感じられる程度の大きさに刻む。

  2. 2

    ささ身はお酒をふってふんわりとラップをかけてレンジで2〜3分加熱し、ほぐす。

  3. 3

    ボウルに1と2を入れて混ぜる。

  4. 4

    ごま油を加え、味を見ながら塩を入れて混ぜれば出来上がり。

コツ・ポイント

ザーサイに塩気があるので塩のいれ過ぎには注意。〆に熱々ご飯の上にのせて卵黄をおとして食べるのが幸せ♪( ´▽`)

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みぃひめ☆
みぃひめ☆ @cook_40809459
2011/10/30 07:44に公開

このレシピのキーワード

サラダ 水菜 ささみ 酒

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