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新ジャガの美味しいポタージュ
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新ジャガの美味しいポタージュ-レシピのメイン写真

新ジャガの美味しいポタージュ

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

ミキサーとレンジで簡単に作りました。
濃厚で美味し。
このレシピの生い立ち
新ジャガを買ったので、作ってみました。

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濃厚で美味し。
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ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

ミキサーとレンジで簡単に作りました。
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材料

2人分
  • じゃがいも 3個
  • 水 200cc
  • 牛乳 200cc
  • ブイヨン 1袋
  • 塩 少々
  • 「クルトン」
  • 食パン 1/8枚
  • バター 20g
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作り方

  1. 1

    新ジャガをレンジで柔らかくします。

  2. 2

    2つに切った1をボールに入れ、レンジで5分くらいチン。

    • 新ジャガの美味しいポタージュ作り方2写真
  3. 3

    柔らかさを確認して、皮をむきます。

    • 新ジャガの美味しいポタージュ作り方3写真
  4. 4

    フライパンにバターを入れ、小さく切った食パンを焦げ色がつくくらいに、炒めます。

    • 新ジャガの美味しいポタージュ作り方4写真
  5. 5

    3,水、牛乳をミキサーに入れて攪拌します。

    • 新ジャガの美味しいポタージュ作り方5写真
  6. 6

    お鍋に5,ブイヨンを入れて、少し加熱します。
    ここで、塩などを入れて、味を調えます。

    • 新ジャガの美味しいポタージュ作り方6写真
  7. 7

    出来上がりました。

    • 新ジャガの美味しいポタージュ作り方7写真
  8. 8

    カップに7を注ぎ、4を浮かべていただきます。

    • 新ジャガの美味しいポタージュ作り方8写真

コツ・ポイント

レンジとミキサーで簡単に作ります。
冷して頂くのもいいですね。

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ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525
2024/06/07 00:47に公開
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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このレシピのキーワード

ポタージュ じゃがいも バター 牛乳 食パン

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