新ジャガの美味しいポタージュ
ミキサーとレンジで簡単に作りました。
濃厚で美味し。
このレシピの生い立ち
新ジャガを買ったので、作ってみました。
作り方
- 1
新ジャガをレンジで柔らかくします。
- 2
2つに切った1をボールに入れ、レンジで5分くらいチン。
-
- 3
柔らかさを確認して、皮をむきます。
-
- 4
フライパンにバターを入れ、小さく切った食パンを焦げ色がつくくらいに、炒めます。
-
- 5
3，水、牛乳をミキサーに入れて攪拌します。
-
- 6
お鍋に5，ブイヨンを入れて、少し加熱します。
ここで、塩などを入れて、味を調えます。 -
- 7
出来上がりました。
-
- 8
カップに7を注ぎ、4を浮かべていただきます。
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コツ・ポイント
レンジとミキサーで簡単に作ります。
冷して頂くのもいいですね。
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのＭｙ粉なんですよMｙ粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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