きゅうりで一品
このレシピの生い立ち給食のレシピ？をアレンジしました。子供のお気に入り。これまた給食様々です(T_T)
きゅうりを大きめの輪切りにする(5〜7mm幅にしてますが、お好みで)。
2分ほど茹でる。ザルにあげる。
きゅうり以外の材料を煮詰め、②を浸す。
できあがり。冷蔵庫で冷やすと美味しい気がします。
きゅうり大袋、酢の消費に。家にある調味料でカンタンご飯のお供。やさしいお酢を使ってますが、米酢などでも◎。
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