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手が止まらない、簡単ポンデケージョ
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手が止まらない、簡単ポンデケージョ-レシピのメイン写真

手が止まらない、簡単ポンデケージョ

Naturalala
Naturalala @cook_40425301

作るとすぐなくなる、家族みんなが大好きポンデケージョ

このレシピの生い立ち
友人から教わったレシピに、こどもたちにも丸めやすいよう分量を調整したりして、このレシピで落ち着きました。

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材料

14〜20コ(お好みのサイズで)
  • ミルク 120g
  • オリーブオイル(ココナッツオイル) 60ml (ハーフカップ)
  • タピオカ粉 140g
  • 卵 1コ
  • チーズ(シュレッドしたものか小さくカットしたもの) 1カップ
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作り方

  1. 1

    ミルクとオイルを火にかけて、沸騰直前に火からおろす。

  2. 2

    タピオカ粉をいれて混ぜる。

    • 手が止まらない、簡単ポンデケージョ作り方2写真
  3. 3

    卵を割り入れ、さらに揉み込むように混ぜる。

    • 手が止まらない、簡単ポンデケージョ作り方3写真
  4. 4

    オイルを計量したハーフカップ2杯(1カップ)のチーズを温かいうちに混ぜいれ、揉み込む。

  5. 5

    4-5cmくらいのボールを作り、並べて340度(170度)くらいで15分焼く。

    • 手が止まらない、簡単ポンデケージョ作り方5写真
  6. 6

    温かいうちに食べるのもおいしいけど、冷めてもおいしい

    • 手が止まらない、簡単ポンデケージョ作り方6写真

コツ・ポイント

オイルとミルクは必ず温めるのが大事。
温かいうちに卵もチーズも混ぜてしまうのがポイント。

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Naturalala
Naturalala @cook_40425301
2024/07/31 15:58に公開

このレシピのキーワード

ポンデケージョ タピオカ粉 牛乳 卵 チーズ

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