福岡県の名物「もつ鍋」をイメージして、鶏もも肉と野菜を鶏がらベースの醤油だしで煮込み、お茶漬けにしました♩

鶏もも肉の旨みとキャベツの甘みがだしに溶け込んで、ほっとする味わい。

身近な材料で作れるので、もつ鍋を食べたいけれど少し手軽に楽しみたいときにもおすすめ。

福岡県らしい「もつ鍋」の雰囲気を楽しめる、具だくさんのご当地茶漬けです♡