کوکی شیره خرما😋🥯

Name: کوکی شیره خرما😋🥯
Yield: ۵ نفر
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 1 عدد تخم مرغ; نوک ق چ وانیل; 1/3 لیوان معادل 100 گرم شیره خرما; 1/4 لیوان روغن مایع; 1 و نیم لیوان آرد سفید; 1 ق چ بکینگ پودر; پودر گل محمدی به میزان دلخواه من نزدم; پودر پسته یا گردو به دلخواه

رازانی(لرستانی) @Razani_cooking

طعم بهشتی این کوکی محشررررره😋👏
با تشکر از دلبر جان مهدیه عزیزم
@cooliiiivaaaand 🌺❤️
#المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴

بیشتر

کوکی شیره خرما😋🥯

رازانی(لرستانی) @Razani_cooking

طعم بهشتی این کوکی محشررررره😋👏
با تشکر از دلبر جان مهدیه عزیزم
@cooliiiivaaaand 🌺❤️
#المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

۱۵ دقیقه

۵ نفر

1 عددتخم مرغ
نوک ق چوانیل
1/3 لیوانمعادل 100 گرم شیره خرما
1/4 لیوانروغن مایع
1 و نیملیوان آرد سفید
1 ق چبکینگ پودر
پودر گل محمدی به میزان دلخواه من نزدم
پودر پسته یا گردو به دلخواه

ذخیره شد

مراحل تهیه

۱۵ دقیقه

1

مواد به دمای محیط رسیده باشند.
توستر با دمای ۱۴۰ درجه یا فر را ۱۶۰ درجه روشن کنید تا گرم شود
2

تخم مرغ +وانیل را با همزن بزنید تا پف کند و حجیم شود.
شیره را اضافه کنید و مخلوط کنید.
3

روغن مایع را اضافه کنید و و کاملا مخلوط کنید.
آرد+بکینگ پودر را ۳ بار الک کنید و کم کم اضافه کنید و با نوک انگشت خمیر را جمع کنید.
(خمیر کمی چسبندگی داره آرد زیاد اضافه نکنید.)
4
5

خمیر من ساده بود بعد گرد کردن بعد اینکه داخل سینی روی کاغذ روغنی چیدم با دست کمی پهن کردم و روش گردو گذاشتم شما هر مغزی که دوست داشتین بذارین

ذخیره شد

چاپ

این دستور را امتحان کردید؟ کوک‌اسنپ بفرستید!

به رازانی(لرستانی) بگو این دستور چطور از آب درآمد.

هیچی مثل ارسال عکس قدردانی شمارا نشان نمی‌دهد!

یک نفر دستور شما را امتحان‌کرد و کوک‌اسنپ فرستاد!

کوک‌اسنپت رو ارسال کن

درباره کوک اسنپ بیشتر بدانید

ذخیره شد

رازانی(لرستانی) @Razani_cooking

در 6 اوت 2024، ساعت 13:16

🔹دارای Certificate :✔سرآشپز درجه1 بین‌الملل(First class international chef)✔شیرینی پزی درجه 2 و 1(Pastry certificate level 1 and 2)✔کلوچه های سنتی (Traditional cookies)✔نان های حجیم و نیمه حجیم( Large and semi-large breads)از "مجتمع فنی تهران"(From "Tehran Technical Complex")

بیشتر

نظرات (27)

Zahra @cook_114807368

27 نوامبر 2025، ساعت 07:04

من درست کردم خیلی خوشمزه شد ممنون از آموزش خوبتون

کلمات کلیدی

کوکی شیره خرما

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر